燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。中医学认为,燕窝具有养阴润燥、益气补中等的作用,补益效果好,凡赢瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。盛出来汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
顾名思义,海参开袋即食,是一种非常便利的食用海参存在形式。因免去复杂的泡发步骤的同时,还保留了海参的营养、鲜度和口感,所以非常受消费者的欢迎。
关东参即日本红参,是品质非常好的海参,属刺参的一种。关东参主产日本北海道,产量很低。因为产地不同所以生长的海参也就不同,关东参参体背面均匀排列六排刺,腹面较平坦,灰黑色。个儿不大,肉质实,质地滑嫩,口感富有弹性。由于关东参生长缓慢需多年才能长成成参,所以体内所积蓄的营养价值极高。
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定,不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
要想把燕窝保存的久一点就需要很多的想着燕窝的干度、避光度、密封性还有保存的温度。因为鲜炖燕窝是通过燕窝加工厂直接炖煮好的燕窝,因此把必定的湿度和极强的密封性。因此鲜炖燕窝在保存的时候要很多的想着鲜炖燕窝的保存温度。鲜炖燕窝在保存的时候较佳是0-4摄氏度的冰箱中冷藏保存。所以鲜炖燕窝是需要冷藏的,因为鲜炖燕窝的湿度较大,因此必须要倒进在0-4摄氏度的冰箱中避光冷藏保存。
海承行紧随时代的发展,凭借多年即食滋养产品行业积淀,布局即食花胶和鲍鱼、鱼翅、佛跳墙、盆菜燕窝粥等,从原料、工艺、生产、科研、服务等多维角度出发,一直专注的生产和研发,为市场及合作伙伴提供安全、稳定、符合市场需求的即食滋补产品。
即食鲍鱼是采用自有专利技术,通过工艺断开鲍鱼复杂的分子链,并将鲍鱼肉内丰富的蛋白球留在鲍鱼体内,不用发泡,直接食用,营养不流失,还能被人体充分吸收利用。